J'ai eu un peu de mal à trouver les ateliers salade (pas dispos chez Carrefour Market, je les ai trouvés chez Intermarché) et j'ai bien eu du mal à faire mon choix entre les variétés qui me plaisaient toutes : Poulet César, Poulet épicé, Speck...
Mais grande fan de fromage, je me suis naturellement tournée vers cette fromagère :
On y trouve le bol de salade (mélange de mache, frisée, rouge) surmonté d'un platreau divisé en 4 et garni
1- d'un fromage tartinale à la ricotta,
2- d'un trio de fromages (mimolette, gouda, fromage persillé)
3- de 3 tartines grillées
4- d'un mélange pommes déshydratées - raisins secs.
J'ai adoré le choix de fromage, le fromage à pâte persillée relevant le tout. Je n'ai mis que la moitié du mélange pomme-raisins mais je l'ai regretté car cela se mariait parfaitement à la salade et aux fromages. Je n'ai mis que le tiers de la vinaigrette à la framboise (soucieuse de ma ligne...) mais c'était parfait comme ça.
L'ensemble a été facile à remuer (même si le fromage tombe toujours au fond...) et à manger grâce à la fourchette fournie. Je ne suis pas fan du cumin alors je n'ai pas été très friande du fromage à tartiner mais sa fraicheur m'a plu.
Satisfaite du goût et de la quantité, je retiendrai également la flexibilité qu'offre cet atelier salade (on met ce qu'on veut, on choisit les quantités) et l'incroyable fraîcheur des produits (alors que j'ai acheté cette salade 2 jours avant la date de péremption).
Vivement la prochaine !
