Ces derniers jours j'ai testé la préparation pour pâte à cake Gruau d'or. Chaque paquet coûte environ 2 euros et contient 2 sachets et donc permet la préparation de 2 cakes. Bon marché, donc.
La première fois, j'ai voulu reproduire un cake que je fais souvent avec des lardons et de la moutarde : ça a été une erreur, la préparation étant déjà salée, les lardons ont fait sauter la banque !!
La deuxième fois, j'ai suivi une suggestion de la boite et ai mis des tomates séchées et du fromage de chèvre : c'était parfait ! La préparation est très riche en aromates et ne manque pas de goût !
La préparation est très facile : rajouter de l'eau et de l'huile. Le mélange se fait bien, la pâte gonfle instantanément, elle colle un peu, pas facile à transférer. La cuisson a été plus rapide que prévu.
Comme la première fois le cake manquait un peu de tenue et se défaisait par endroits (mais rien de grave) j'ai rajouté un peu de farine dans le second.
En tous cas, cette préparation est pleine de saveurs et bien pratique ! Ca vaut le coup d'essayer !
